2024北方驢產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展大會(huì)召開

2024-08-20 09:08:01|來(lái)自:|作者:|查看:80

　　2024年8月18日，2024北方驢產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展大會(huì)在石家莊凱旋金悅大酒店召開，本次會(huì)議以“拓展驢途協(xié)作發(fā)展”為主題。

　　會(huì)議由中國(guó)畜產(chǎn)品流通協(xié)會(huì)、河北省畜牧總站、河北省畜牧獸醫(yī)研究所、山東省畜牧總站、河北省畜牧良種工作總站、山東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系驢產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)、河北省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系特色養(yǎng)殖創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)作為指導(dǎo)單位，特種養(yǎng)殖信息網(wǎng)、河北省毛皮產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)起，石家莊市藁城區(qū)南營(yíng)村委會(huì)(南營(yíng)牲畜交易市場(chǎng))、元氏縣因村順路驢肉老店、河北寧佑儂安文化傳播有限公司共同承辦。同時(shí)本次會(huì)議得到山東東阿黑毛驢牧業(yè)科技有限公司、河間驢肉火燒產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)、“功夫驢”驢肉火燒連鎖機(jī)構(gòu)、張家口農(nóng)華牧業(yè)有限公司、中農(nóng)同創(chuàng)集團(tuán)、海興縣綠洲生態(tài)畜禽養(yǎng)殖有限公司、故城縣茂豐農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司等單位的支持。

　　出席本次大會(huì)的嘉賓有：中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)驢業(yè)分會(huì)秘書長(zhǎng)王春洪、河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳畜牧業(yè)處處長(zhǎng)陳東來(lái)、河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳畜牧業(yè)處副處長(zhǎng)謝忠、山東省畜牧總站科長(zhǎng)李強(qiáng)、河北省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系特色養(yǎng)殖創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席專家鄭百芹、河北省特種養(yǎng)殖體系崗位科學(xué)家馬秋剛、聊城大學(xué)驢研究院院長(zhǎng)王長(zhǎng)法、內(nèi)蒙古敖漢旗農(nóng)牧局副局長(zhǎng)王文剛、內(nèi)蒙古敖漢旗畜牧站站長(zhǎng)尚才、滄州市河間驢肉火燒產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)劉順濤、石家莊市藁城區(qū)南營(yíng)村黨支部書記村委會(huì)主任鄧志強(qiáng)、石家莊市藁城區(qū)南營(yíng)村黨支部副書記牲畜交易市場(chǎng)負(fù)責(zé)人鄧曉辰、石家莊市元氏縣因村順路驢肉老店總經(jīng)理劉暢，河北省毛皮產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、特養(yǎng)網(wǎng)顧問(wèn)劉文科、河北省毛皮產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、特養(yǎng)網(wǎng)創(chuàng)始人靳國(guó)慶、河北省毛皮產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)、特養(yǎng)網(wǎng)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)張國(guó)利以及河北省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系特色養(yǎng)殖創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)的各位專家老師共計(jì)100余人。

　　一、領(lǐng)導(dǎo)致辭

　　河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳畜牧業(yè)處處長(zhǎng)陳東來(lái)講話提到，我省擁有豐富的驢肉飲食的文化底蘊(yùn)，是驢肉的消費(fèi)大省，同時(shí)驢肉火燒是河北的著名的傳統(tǒng)名吃。河北省委省政府高度重視驢產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳專門組建了河北省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)體系特色養(yǎng)殖創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)推動(dòng)我省驢產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

　　河北畜牧總站推廣研究員，河北省毛皮產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、特養(yǎng)網(wǎng)顧問(wèn)劉文科提到，特養(yǎng)網(wǎng)至今已成立20年，陸續(xù)組織了100余場(chǎng)次特養(yǎng)品種會(huì)議。旨在為行業(yè)專家、養(yǎng)殖企業(yè)和深加工企業(yè)提供一個(gè)溝通交流的平臺(tái)。讓整個(gè)驢產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)凝聚在一起，積極推動(dòng)企業(yè)間的合作，強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的粘性，共同探討驢產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新思路、新途徑，推動(dòng)北方驢產(chǎn)業(yè)鏈的健康發(fā)展。

　　敖漢旗農(nóng)牧局副局長(zhǎng)王文剛對(duì)敖漢旗驢產(chǎn)業(yè)情況進(jìn)行了介紹。其中提到敖漢旗采取“小規(guī)模大群體”的模式，引進(jìn)了山東東阿集團(tuán)在敖漢旗建示范養(yǎng)殖場(chǎng)---內(nèi)蒙古東阿黑毛驢有限公司，建設(shè)了標(biāo)準(zhǔn)化交易市場(chǎng)，從種驢和資金方面大力支持，也大大促進(jìn)了敖漢旗驢產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。并且敖漢驢產(chǎn)業(yè)有明顯的發(fā)展優(yōu)勢(shì)，接下來(lái)將加大力度全面提升敖漢驢產(chǎn)業(yè)鏈全面發(fā)展。

　　石家莊市藁城區(qū)南營(yíng)村黨支部副書記、南營(yíng)村牲畜交易市場(chǎng)負(fù)責(zé)人鄧曉辰在致辭中提到，南營(yíng)牲畜交易市場(chǎng)是華北地區(qū)最大的活驢交易集散地，交易輻射新疆、內(nèi)蒙、寧夏等十幾個(gè)省、市、自治區(qū)，日吞吐量高達(dá)2000多頭。全村近2000人從事與驢業(yè)相關(guān)的行業(yè)，一條貫通上下游的產(chǎn)業(yè)鏈條凝聚了南營(yíng)人百折不撓的奮發(fā)努力。2024年，投資千萬(wàn)、日屠宰100頭活驢的富營(yíng)食品企業(yè)將落地開花，企業(yè)的投產(chǎn)，將有效整合當(dāng)?shù)刎S富資源，形成拳頭產(chǎn)業(yè)態(tài)勢(shì)，進(jìn)一步增強(qiáng)企業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。

　　中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)驢業(yè)分會(huì)秘書長(zhǎng)王春洪在講話中對(duì)目前中國(guó)驢產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)狀進(jìn)行了全面分析。重點(diǎn)說(shuō)到，一個(gè)行業(yè)發(fā)展不能依靠單個(gè)企業(yè)，而是需要整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈所有企業(yè)共同努力。企業(yè)帶動(dòng)、政府推動(dòng)、科技驅(qū)動(dòng)、文化助動(dòng)、市場(chǎng)拉動(dòng)、農(nóng)民主動(dòng)要并駕齊驅(qū)，才能促進(jìn)全國(guó)驢產(chǎn)業(yè)全面發(fā)展。

　　二、特養(yǎng)網(wǎng)專家聘請(qǐng)儀式

　　大會(huì)上舉行了特養(yǎng)網(wǎng)專家聘請(qǐng)儀式，聘請(qǐng)了東阿阿膠股份有限公司技術(shù)推廣高級(jí)經(jīng)理張慶蛟、赤峰坤龍牧業(yè)有限公司董事長(zhǎng)張向陽(yáng)、功夫驢驢肉火燒連鎖機(jī)構(gòu)創(chuàng)始人張海濤、聊城大學(xué)驢研究院院長(zhǎng)王長(zhǎng)法、河間驢肉火燒產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)白東松、保定市漕河驢肉食品有限公司總經(jīng)理田振齊6位老師作為特養(yǎng)網(wǎng)智庫(kù)專家，以提高特養(yǎng)網(wǎng)服務(wù)行業(yè)的能力和水平。

　　三、專題講座

　　在專家講座環(huán)節(jié)，河北省特色養(yǎng)殖創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)崗位專家馬秋剛老師為大家分享了《粗飼料本地化助力養(yǎng)驢業(yè)降本增效》。分別從驢利用秸稈粗飼料的生理基礎(chǔ)-盲腸菌群、驢常用粗飼料、不同秸稈對(duì)驢的飼喂效果、粗飼料長(zhǎng)度對(duì)驢飼喂效果的影響、精粗比對(duì)驢飼喂效果的影響、其他粗飼料對(duì)驢的飼喂效果六個(gè)方面進(jìn)行了詳細(xì)的講解。

　　聊城大學(xué)驢研究院院長(zhǎng)王長(zhǎng)法在專題講座環(huán)節(jié)分別從國(guó)內(nèi)外驢產(chǎn)業(yè)概況、世界驢存欄量、中國(guó)驢品種資源、中國(guó)驢存欄情況、我國(guó)驢產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)以及山東省驢產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和驢產(chǎn)業(yè)面臨的主要技術(shù)問(wèn)題進(jìn)行了全面分析。

　　河北省毛皮產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)黨支部書記靳國(guó)慶從養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、市場(chǎng)流通環(huán)節(jié)、餐飲環(huán)節(jié)對(duì)河北省驢產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行了分析，并提出了產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議。

　　四、成果發(fā)布

　　河北省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系特色養(yǎng)殖創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)品牌培育與質(zhì)量提升崗柳海賓老師分享了《快速鑒定驢肉摻假的試紙條檢測(cè)技術(shù)》。

　　河北省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系特色養(yǎng)殖創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)品牌培育與質(zhì)量提升崗侯薔老師分享《驢奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與利用》。

　　五、北方驢產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展聯(lián)席會(huì)發(fā)起單位授牌儀式

　　為推動(dòng)北方驢產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，促進(jìn)行業(yè)交流，此次大會(huì)上進(jìn)行了北方驢產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展聯(lián)席會(huì)議發(fā)起單位授牌儀式。

　　六、論壇環(huán)節(jié)

　　在論壇環(huán)節(jié)，訪談嘉賓共同探討驢產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新思路、新業(yè)態(tài)、新模式。

　　訪談嘉賓以創(chuàng)新企業(yè)發(fā)展模式，推動(dòng)驢產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展必要性探討為題進(jìn)行了探討。

　　訪談嘉賓分別從養(yǎng)殖、餐飲、深加工環(huán)節(jié)對(duì)目前驢產(chǎn)業(yè)發(fā)展的痛點(diǎn)、難點(diǎn)和對(duì)策進(jìn)行了詳細(xì)分析。

　　訪談嘉賓從新消費(fèi)形式推動(dòng)驢產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展必要性進(jìn)行了探討。

　　七、自由發(fā)言環(huán)節(jié)

　　在自由發(fā)言環(huán)節(jié)，巴西Sid46驢屠宰廠廠長(zhǎng)Alex. 介紹了目前巴西驢業(yè)養(yǎng)殖情況。在大會(huì)上，參會(huì)代表暢所欲言，共同探討中國(guó)驢業(yè)如何與巴西驢業(yè)更好合作，尋求驢業(yè)發(fā)展新途徑。

　　驢產(chǎn)業(yè)研學(xué)

　　8月19日上午，在研學(xué)活動(dòng)中，參會(huì)成員首先參觀了石家莊市藁城區(qū)南營(yíng)牲畜交易市場(chǎng)、驢肉餐館和南營(yíng)村史館。南營(yíng)村黨支部副書記，牲畜市場(chǎng)負(fù)責(zé)人鄧曉辰為參會(huì)人員進(jìn)行了全面介紹。

　　隨后，參會(huì)代表參觀了元氏縣因村順路驢肉老店。董事長(zhǎng)魏同利介紹到，因村順路驢肉品牌被評(píng)為縣級(jí)非物質(zhì)文化產(chǎn)，憑著品牌影響力，依托多年的口碑積累，獲得了越來(lái)越多消費(fèi)者的認(rèn)可，使因村驢肉成為當(dāng)?shù)丶矣鲬魰缘钠放啤?/span>